Iriya Coffee Beans

문을 열면 커다란 로스터기가 맞이하고 가게 앞까지 기분 좋은 로스팅 향이 감도는 Iriya Coffee Beans. 매장에서 직접 볶아내는 이곳 매대에는 동네 이름에서 따온 블렌드부터 단일 산지의 원두까지, 배전도가 다양한 커피콩이 폭넓게 놓여 있다.

매일 즐기는 기본 원두로 친숙한 것은 묵직하게 볶아낸 '키시모진 블렌드'다. 정돈되고 차분한 쓴맛 속에 은은한 단맛이 겹쳐져, 블랙 스트레이트는 물론 우유나 두유를 곁들여도 맛의 윤곽이 흐려지지 않는다. 동일한 구성의 원두를 가볍게 볶아낸 '이리야 블렌드'나 '토리노이치 블렌드'도 갖추고 있어, 로스팅 정도에 따른 풍미의 차이를 비교해 마셔보는 재미도 쏠쏠하다.

싱글 오리진 라인업도 다채롭다. 화사한 향미가 돋보이는 콜롬비아 핑크 버본을 비롯해 동티모르, 만델링, 니카라과 등 산지 고유의 개성이 뚜렷하다. 시음용 커피를 건네주는 타이밍도 있어, 맛을 직접 확인하며 그날의 기분에 맞는 원두를 고를 수 있다.

원두는 100g 단위부터 구매할 수 있어, 향과 신선도를 유지한 채 알맞게 비워낼 수 있는 양으로 사기 편하다는 점도 든든하다. 집에서 내리는 커피 한 잔을 조금 더 풍성하게 채우고 싶을 때 가볍게 들러 상담해보기 좋은 곳이다.